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奧利塔陳年葡萄醋食譜-2010-05新發行

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( 4 Votes )
評論 (6)
  • 路人甲  - 油醋

    既然大家都這麼推薦,
    有沒有 ORO跟陳年葡萄醋的組合呀 ??

  • 小君  - 義式洋葱油醋拌醬

    我也曾經做過類似拌醬,

    個人有兩種其他食用方法,
    1) 與水果合起來吃很美味哦, 水果, 尤其是芭樂, 切條或塊狀, 淋上洋葱油醋醬, 口感很合哦,

    2) 之前不小心油加多了點, 感覺油油的, 結果, 我就將洋葱油醋的油, 與青菜拌炒, 口感超佳,
    作法: 青菜燙熟, 起鍋前加海鹽, 再淋上洋葱油醋醬的油, 只要油就好, 因為我的油也是ORO, 很棒的油, 一點點, 加上去, 又有洋葱及醋味, 超級好吃的啦, 快試哦~~~~

  • Brenda  - 義式洋葱油醋拌醬

    hello,
    各位好姐妹, 我使用奧利塔ORO頂級橄欖油及陳年葡萄醋自製了http://blog.ccto.com/images/stories/recipe/oil-vinegar-recipe.jpg 義式洋葱油醋拌醬

    作法很簡單,
    1. 洋葱1顆, 切段切末, 備用
    2. 將切好的洋葱末放入容器中,
    3. 淋上奧利塔陳年葡萄醋 (自由決定適量), 並與洋葱末攪拌,
    4. 淋上奧利塔ORO頂級橄欖油 (適量)

    最後再放入冰箱擺放1-2週時間, 讓洋葱味道跑出來

    這樣就可以用了, 如圖片,

    用途: 可拿來拌青菜沙拉, 或作為火鍋沾醬, 都可以哦,

    備註: 有些人不敢吃洋葱, 因為它的味道很特別, 且久久不去, 故小嘴嘴會有點味道哦, 但偶爾吃一下ok, 放在冰箱, 可長久使用, 又營養健康哦~

    我挑選ORO是有原因的, 因它的味道有果香味, 跟陳年葡萄醋合起來味道很淡雅, 我很喜歡, 看個人選擇, 也可選特級橄欖油或手工橄欖油也可哦...

    奧利塔產品網站
    http://olitalia.ccto.com

  • 妹妹  - 義式洋葱油醋拌醬

    看起來很好吃耶, 要試試哦, :D

  • Brenda  - re:義式洋葱油醋拌醬

    特別說明一下, 義式洋葱油醋拌醬 做好後, 最好於一週內食用完畢, 每次調製沾醬不要太多, 因為食用期間不會很長哦, 放太久會有怪味道,

    但若各位做的沾醬, 沒有洋葱, 就沒什麼大礙了, 油跟醋都可放久, 一直到使用期限, 尤其是冷壓橄欖油, 不需放置冰箱, 但陳年醋最好一開封後就放置冰箱裡哦....

    以上建議~

    現在奧利塔正在促銷油醬組合, 很便宜, 買特橄送陳年醋

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